La pescadilla pertenece al grupo de pescado blanco. El hecho de cocinarlo al horno es una forma de no añadirle mucho aceite, además le da una textura muy blanda y es tanto fácil de hacer, como de comer. No ensucias la cocina en exceso, ni necesitas estar muy pendiente de su cocción, por lo que puedes aprovechar el tiempo en otras tareas. Hay que tener cuidado con la raspa que lleva dicho pescado en el medio.

Plato para dos personasEsta receta sirve para todo tipo de pescado, no hace falta que sea pescadilla, podéis utilizar dorada, lubina, merluza...

No suelo hacer frituras pero a veces hago una excepción. Los lenguados nos gustan, rebozados es como los preferimos. Los he acompañado de aguacate y unos tomates pequeños.

#LaCocinaNosUne

Quería probar cómo funciona la airfryer para gratinar y la verdad es que me ha sorprendido lo bien que queda. La mahonesa estaba doradita, sin quemarse, jugoso el pescado, y con las verduras al vapor, ha quedado un plato rico y sano.

Un plato saludable y delicioso.

Un clásico de la cocina mediterranea, la salicornia o espárrago de mar, es una planta crasa desconocida por muchos y que sin embargo es muy utilizada actualmente en la alta cocina. En el delta del ebro la encontramos a lo largo de toda sus costas y es muy fácil su recolección.#Jugandoenlacocina#pescado

Es una receta muy apropiada para cualquier comida o cena, pescado y verduras, una combinación que me encanta.

Este pescado ha sido un descubrimiento para mi , ( soy más de dorada y lubina) pero un día lo compré y me encanto, la carne es más dura y más sabrosa que la Dorada y sólo cuesta un poquito más. Lo prometido es deuda y cuando colgué la receta de salsa tártara para acompañar este pescado , dije que la próxina vez que lo cocinase lo añadiría al recetario

Me encanta el pescado.La verdad es que aquí donde vivo (Pirineos), no se puede conseguir pescado o marisco tan fácilmente como en la costa, ni si quiera como en ciudades del interior. El poco que nos llega, está a precios elevadísimos y no vale la pena gastar 7 euros en una dorada porque no hablamos de ternera, y esa es la verdad. Si paso por ciudades grandes aprovecho y compro, pero claro, me toca congelar.Estas dos doradas son frescas, las hemos comprado y aprovechamos para comerlas hoy, así que también aprovecho y las hago como me enseñó mi madre, que más fácil no puede ser.Para los amantes del pescado, los que disfrutamos con él y por desgracia no podemos comerlo tanto como quisiéramos. Para los que lo tenéis debajo de casa y para todos.... 😊😊😊A disfrutar🌻👌

Después de probar estas patatas, pocas veces las haré fritas (a no ser que tenga un antojo de huevos con patatas🫢).Han quedado muy ricas y sabrosas, y son mucho más sanas que fritas.#freidoradeaire#airfryer #innsky10lt#lavueltamasfacil