Dorada con mahonesa gratinada en 8’ de airFryer y verduras al vapor para acompañar

Quería probar cómo funciona la airfryer para gratinar y la verdad es que me ha sorprendido lo bien que queda. La mahonesa estaba doradita, sin quemarse, jugoso el pescado, y con las verduras al vapor, ha quedado un plato rico y sano.
Dorada con mahonesa gratinada en 8’ de airFryer y verduras al vapor para acompañar
Quería probar cómo funciona la airfryer para gratinar y la verdad es que me ha sorprendido lo bien que queda. La mahonesa estaba doradita, sin quemarse, jugoso el pescado, y con las verduras al vapor, ha quedado un plato rico y sano.
Paso a paso
- 1
Coloca la dorada en la cesta de la airfryer
- 2
Pon en un recipiente apto para microondas la verdura troceada y las alcachofas congeladas. Pon aceite, sal y el mix de hierbas en la dorada. En uno de los filetes he puesto una capa gruesa de mayonesa casera. No he puesto hasta el borde porque no sabía si se derramaría..
- 3
Programa al mismo tiempo la airfryer y el microondas, 8 minutitos y listo
- 4
Me ha encantado! Puedes hacerlo en el horno también, o en el grill del microondas. Bon profit!
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Lomo de merluza gratinada con mayonesa y varias guarniciones Lomo de merluza gratinada con mayonesa y varias guarniciones
Este pescado nos da un sin fin de formas para cocinarlo.Esta es una receta fácil y sabrosa.También podemos utilizar otro tipo de pescado: Perca, mero, hurta, etc.La guarnición me limité hacerla con algunos ingredientes que tenía a mano.Podemos acompañarla con otras guarniciones.Yo también acostumbro a cocinarla en salsa verde. Con almejas y gambas. José Antonio Pena Navarro -
Dorada al horno con guarnición 🐟🌻 Dorada al horno con guarnición 🐟🌻
Me encanta el pescado.La verdad es que aquí donde vivo (Pirineos), no se puede conseguir pescado o marisco tan fácilmente como en la costa, ni si quiera como en ciudades del interior. El poco que nos llega, está a precios elevadísimos y no vale la pena gastar 7 euros en una dorada porque no hablamos de ternera, y esa es la verdad. Si paso por ciudades grandes aprovecho y compro, pero claro, me toca congelar.Estas dos doradas son frescas, las hemos comprado y aprovechamos para comerlas hoy, así que también aprovecho y las hago como me enseñó mi madre, que más fácil no puede ser.Para los amantes del pescado, los que disfrutamos con él y por desgracia no podemos comerlo tanto como quisiéramos. Para los que lo tenéis debajo de casa y para todos.... 😊😊😊A disfrutar🌻👌 Sara PA -
Dorada con guarnición de salicornia y verduras Dorada con guarnición de salicornia y verduras
Un clásico de la cocina mediterranea, la salicornia o espárrago de mar, es una planta crasa desconocida por muchos y que sin embargo es muy utilizada actualmente en la alta cocina. En el delta del ebro la encontramos a lo largo de toda sus costas y es muy fácil su recolección.#Jugandoenlacocina#pescado Johnny LIZARD -
Bacalao gratinado con mahonesa casera con especias Bacalao gratinado con mahonesa casera con especias
Una receta muy sencilla para preparar un pescado riquísimo! Muy muy recomendable y, con la mahonesa de especias de @specialsfoods que preparo ahora, súper rico! Marieta -
Salmón en airfryer con mahonesa de ajo Salmón en airfryer con mahonesa de ajo
Otro plato facilísimo, rápido y rico Luz -
Pescadilla en freidora de aire (#cecofry) con guarnición Pescadilla en freidora de aire (#cecofry) con guarnición
Cuando vas mal de tiempo pero es inamovible la idea de comer sano 😂.Y es que estos pequeños electrodomésticos se pueden convertir en auténticos aliados para preparar de forma rápida y sana un montón de recetas , además, apenas sin ensuciar .En este caso , la guarnición yo la prepare aparte porque estaba preparando a la vez la cena de mi pequeña !! ChikiTiki -
Trucha asalmonada con guarnición de gambas y verduras Trucha asalmonada con guarnición de gambas y verduras
Esta receta no la he cocinado en casa por lo que ha sido una dificultad añadida, pero no obstante ha salido deliciosa.El pescado en papillote, una pasada, queda super-delicioso, quién ya lo ha hecho con ésta fórmula sabe como queda, y quién no lo ha hecho nunca, que tomen buena nota pues aparte de ser facilísimo de realizar queda extraordinario.En cuánto a la guarnición, de diez sin duda, ha sido una mezcla perfecta, tomad buena nota y probad de hacerla, ya me diréis que tal. josevillalta -
Dorada a la plancha con boletus al wok y mayonesa de yakiniku Dorada a la plancha con boletus al wok y mayonesa de yakiniku
Receta de muchos sabores que al combinarlos encuentras la excelencia. Se puede maridar con un vino bien frío como es el Txomin Etxaniz DO Txacolina Getariako. David Márquez -
Dorada al Vapor con Lima y Guarnición Aromatizada - Prixton KG200 - Dorada al Vapor con Lima y Guarnición Aromatizada - Prixton KG200 -
Como tengo que seguir cogiendo práctica a mi Robot de Cocina Prixton KG200 ( similar a Monsieur Cuisine Plus ), he decidido hacer un plato de Pescado con Arroz, Brócoli y Cebolla aromatizados con diferentes especies... Y utilizando todos los accesorios de la máquina. 😎😎El tiempo de Cocción es más largo que cocinar en fogones y al horno, pero hacemos 3 comidas en 1, ensuciando solamente los accesorios y la Cubeta del Robot... Y me parece súper práctico... 👍👍 Además que el Pescado al Vapor queda espectacular y totalmente entero.😋😋Un apunte que me gusta mucho es la Cocción del Arroz, que al cocerse en el Cestillo, se lava constantemente con el caldo y queda suelto, ya que deja el almidón en el agua, y la Salsa se espesa... ¿¿No os parece genial?? 😄😄 Pero tener en cuenta que yo he utilizado Arroz Integral, el Blanco requiere menos tiempo de Cocción.Espero que os guste... Y.... ¡¡Hasta la Próxima!!!😘😘#mirecetario Zaida TC @alquimiasfood -
Albóndigas de brócoli 🥦 y queso de cabra (con allioli o mayonesa de jengibre), en AirFryer Albóndigas de brócoli 🥦 y queso de cabra (con allioli o mayonesa de jengibre), en AirFryer
He visto la receta hoy en la tv autonómica y me ha dado la gran idea para usar brócoli 🥦 un poco mustio y queso de cabra que nadie se come! #lococinonolotiro @tesa.cuina -
Merluza con mahonesa de gambas en 5 minutos Merluza con mahonesa de gambas en 5 minutos
#1receta1arbol #joanot #onerecipeonetree esta noche hemos preparado y mateo ha sido un visto y no visto, esta merluza con salsita De gambas. Haciéndolo a la plancha hay días que se le hace bola así que quise probar una salsita. Espero os guste Marieta Mamá -
Patatas de guarnición trufadas y especiadas en airfryer Patatas de guarnición trufadas y especiadas en airfryer
Después de probar estas patatas, pocas veces las haré fritas (a no ser que tenga un antojo de huevos con patatas🫢).Han quedado muy ricas y sabrosas, y son mucho más sanas que fritas.#freidoradeaire#airfryer #innsky10lt#lavueltamasfacil Encar
Más recetas
Comentarios