Budín de frutas secas y semillas de amapolas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un budín sencillo y rápido para el desayuno, la merienda o para cualquier ocasión.
Budín de frutas secas y semillas de amapolas
Un budín sencillo y rápido para el desayuno, la merienda o para cualquier ocasión.
Paso a paso
- 1
Batir las huevas con la mantequilla y el azúcar. Tamizar la harina, la sal y el Royal, incorporar al batido de huevos. Agregar las semillas y mezclar con una cucharada de madera. Trocear los orejones, las ciruelas y los higos y pasar por un poquito de harina.
- 2
Quitar el exceso de la harina y añadir las frutas secas a la masa preparada. Verter en un molde alargado engrasado y enharinado o forrado con papel de hornear. Espolvorear con las uvas secas y llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 35´ o, hasta que, al introducir un palillo, éste salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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