Crema de calabaza - Estuche de Vapor Hondo | Lékué

Lékué @lekuees
Hoy traemos una receta de cuchara muy otoñal con la estrella de la temporada: ¡la calabaza! 🍂🍁🎃
Crema de calabaza - Estuche de Vapor Hondo | Lékué
Hoy traemos una receta de cuchara muy otoñal con la estrella de la temporada: ¡la calabaza! 🍂🍁🎃
Paso a paso
- 1
Corta la calabaza, la cebolla y el pimiento rojo en dados y colócalos en el interior del Estuche de Vapor hondo.
- 2
Añade también el caldo vegetal, la pimienta y la sal.
- 3
Calienta durante 6 minutos más al microondas.
- 4
Tritura hasta que quede una masa homogénea y añade sal y pimienta de nuevo.
- 5
Introduce la crema 2 minutos más al microondas.
- 6
Sirve con un chorro de aceite y, si quieres, nueces. ¡Lista!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lékué le encantará ver cómo quedó.
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