Rollo de tortilla con jamón y queso
Facilísimo, rápido y, lo que es mejor, muy rico.
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aove en una sartén grande, batimos dos de los huevos y los echamos a la sartén.
- 2
Dejamos que se cuaje y, cuando veamos que podemos moverla sin que quede pesada al fondo, le damos la vuelta con ayuda de una espátula, teniendo cuidado de no romperla. La dejamos un minuto y la sacamos al plato.
- 3
Cocemos encima tres lonchas de jamón y una y media de queso.
- 4
Enrollamos y repetimos todo para la otra tortilla.
- 5
¡¡Una cena sencilla y ligera!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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