Lomo adobado en salsa
Marilo Cebrian Lindo @aquiles85
Menuda receta os traigo,1 kilitos de lomo macerado durante un día,y frito al día siguiente con patatas en la salsita
Lomo adobado en salsa
Menuda receta os traigo,1 kilitos de lomo macerado durante un día,y frito al día siguiente con patatas en la salsita
Paso a paso
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Para el adobo,se mezcla en un bol la carne salpimentada y ajo machacado,un poco de perejil,colorante y se cubren de vino,se tapa y se reserva en el frigo 24 horas
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Al día siguiente se pone en un perfil un buen chorreón de aceite de oliva(esa será la salsa junto con el juguito que suelten los filetes de lomo)se escurren los filetes y se fríen bien,se fríen patatas y le agregan al lomo y a la salsita,un plato fácil y exquisito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilo Cebrian Lindo le encantará ver cómo quedó.
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