Utilizaremos 15 galletas y le vamos a separar la crema y reservamos.

Si no tienes procesador, puedes licuar las 15 galletas mientras derretimos la mantequilla.

Mezclamos la mantequilla con la galleta procesada y llevamos a congelar mientras hacemos nuestra crema.

Colocamos el queso crema con un poco de azúcar impalpable, yo utilicé 120g de azúcar.
Y comenzamos a batir añadiendo poco a poco la crema que separamos de las galletas.

Luego ponemos 5 trozos de galletas y volvemos a batir hasta tener la textura deseada.

Retiramos del congelador nuestra base, ya estando lista nuestra crema.

Ponemos encima la crema y esparcimos tratando de dejar iguales todos los lados.

Decoramos con el sobrante de las galletas y llevamos a refrigerar por el resto del tiempo.
Y listo para disfrutar.