Salteado de calabacín con arroz🥙🧆🍚

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Un rico almuerzo o una cena liviana...

Salteado de calabacín con arroz🥙🧆🍚

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1calabacín o zucchini verde mediano cortado en láminas
  2. 1cebolla blanca pequeña cortada en láminas
  3. 1zanahoria pequeña cruda cortada en láminas o bastones
  4. 2 cdasaceite de oliva
  5. 50 mlsalsa soya
  6. 1 cdavinagre blanco
  7. 1 cdtaazúcar
  8. 1 cdaajo picadito
  9. 1/2 cdtajengibre en polvo
  10. Para acompañar: arroz blanco cocido y cebollín picadito

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén a fuego medio alto con el aceite saltear los vegetales... Una vez estén menos crocantes añadir los condimentos...

  2. 2

    Mezclar y dejar salteando a fuego medio unos 3 a 5 minutos y listo...

  3. 3

    Servir con arroz blanco y cebollín picadito...

  4. 4

    Y a comeeeer...

  5. 5

    Disfrutar enseguida...

  6. 6
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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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