Torta integral de zanahoria sin azúcar 🥕🥕
Una rica torta con mucha fibra sin azúcar pero con mucho sabor ideal para acompañar con unos matecitos.
En este caso la hice sin azúcar pero si desean transformarla y usar azúcar pueden usar azúcar mascabo en ese caso media taza.
Torta integral de zanahoria sin azúcar 🥕🥕
Una rica torta con mucha fibra sin azúcar pero con mucho sabor ideal para acompañar con unos matecitos.
En este caso la hice sin azúcar pero si desean transformarla y usar azúcar pueden usar azúcar mascabo en ese caso media taza.
Paso a paso
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Vamos a batir huevos edulcorante y aceite,(en el caso que no quieran usar edulcorante pueden usar tres cucharadas de miel o media taza de azúcar mascabo o común), luego agregamos las tres zanahorias ralladas mezclamos bien
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Sumamos la harina integral el polvo de hornear alternando con los líquidos....y los frutos secos O pasas, un puñado más o menos serán 50 a 100 g depende como les guste con más o menos frutas, enmantecar y enharinar un molde en este caso se un savarin de 24 CM volcamos la preparación y cocinamos en horno moderado aproximadamente 30 minutos
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Una vez lista nuestra torta dejamos enfriar a menos que sea muy ansiosos como yo🤣 los hacemos unos buenos mates y disfrutamos de esta ricura!
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