Mi versión del English Breakfast
Aquí os traigo una propuesta de desayuno rico rico 🤤
Lo conocí y probé en Londres hace unos años y el otro día tenía por mi nevera unos cuantos ingredientes e improvisé este rico desayuno 🍳
En mi versión usé las alubias que tenía a mano, pero si tienes blancas será más fiel a la receta.
Aunque he visto distintas versiones en general suele llevar huevos, bacon, tomate, setas a la plancha y algún tipo de salchicha fresca y las famosas “beans “ o judías blancas con tomate.
Está muy rico, eso sí, prepara el estómago que hay que tener apetito 💃💃💃
Mi versión del English Breakfast
Aquí os traigo una propuesta de desayuno rico rico 🤤
Lo conocí y probé en Londres hace unos años y el otro día tenía por mi nevera unos cuantos ingredientes e improvisé este rico desayuno 🍳
En mi versión usé las alubias que tenía a mano, pero si tienes blancas será más fiel a la receta.
Aunque he visto distintas versiones en general suele llevar huevos, bacon, tomate, setas a la plancha y algún tipo de salchicha fresca y las famosas “beans “ o judías blancas con tomate.
Está muy rico, eso sí, prepara el estómago que hay que tener apetito 💃💃💃
Paso a paso
- 1
Por un lado prepara el bacon a la plancha para que quede muy crujiente. Una vez hecho retira el exceso de grasa con un papel
- 2
Fríe uno o dos huevos con el aceite caliente y añade una pizca de sal a la yema
- 3
Por otro lado haremos a la plancha con un chorrito de aceite el tomate en mitades y las setas, en mi caso fueron champiñones
- 4
Para terminar usé unas alubias ya pre cocinadas que llevaban una salsa de tomate ligeramente picante
- 5
Monta el plato y acompáñalo con un zumo o café y a disfrutar 🥳 🥳🥳
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