Salsa de champiñones con vino cabernet sauvignon
Esta salsa de champiñones va muy bien con todo tipo de carnes. Está hecha con caldo de carne porque la usé para asado de carne molida, pero si la necesita hacer para aves use caldo de ave, para pescado o marisco use caldo de pescado o marisco y use vino blanco.
Salsa de champiñones con vino cabernet sauvignon
Esta salsa de champiñones va muy bien con todo tipo de carnes. Está hecha con caldo de carne porque la usé para asado de carne molida, pero si la necesita hacer para aves use caldo de ave, para pescado o marisco use caldo de pescado o marisco y use vino blanco.
Paso a paso
- 1
Medir y cortar los ingredientes.
- 2
Calentar en una olla pequeña el vino y reducir hasta la mitad.
Calentar el caldo de carne
- 3
En una sartén u olla a fuego moderado, derretir la mantequilla y sofreír los chalotes junto con el ajo.
- 4
Agregar y cocinar los champiñones hasta que traspiren.
Añadir, cocinar y dorar la harina por un par de minutos.
- 5
- 6
Incorporar las yerbas, hoja de laurel, caldo de carne, vino, pimienta y mezclar bien. Dar un hervor, dejar que espese, bajar el fuego y cocinar lentamente la salsa por unos 15 minutos.
https://youtu.be/iHohB5m6glY
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa🍄🟫de champiñones🥙cremosa🥯🧄🧅 Salsa🍄🟫de champiñones🥙cremosa🥯🧄🧅
Una sencilla y rica salsa para acompañar carnes, pastas, papas, sanduches, o lo que gusten...
-
Salsa agridulce de uvas verdes🍇🧅🍯 Salsa agridulce de uvas verdes🍇🧅🍯
Salsa hecha con uvas verdes, cebolla cabezona blanca, cúrcuma y vinagre blanco... Ideal para acompañar sus asados de vegetales, carnes, sus arroces y tubérculos cocidos ó fritos... -
Berenjena🍆en salsa ahumada con champiñones🍄y remolacha🍄 Berenjena🍆en salsa ahumada con champiñones🍄y remolacha🍄
Es un plato vegano de berenjenas tatemadas, servidas con una salsa de remolacha, champiñones, salsa bbq y salsa de humo, ideal para disfrutar con un puré de papa, arroz blanco ó pasta corta... -
Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones
A la familia nos encanta el sabor y la salsa que se hace con los champiñones. Es un plato muy rico, es bueno para un almuerzo, nos saca de apuros.... Se puede acompañar con Canasticos de Plátano rellenos de guiso de: cebolla, tomate y pimentón..
-
Pollo en Salsa con Tocineta y Champiñones Pollo en Salsa con Tocineta y Champiñones
Es una receta fácil, sencilla, rápida y deliciosa; que puede acompañar con arroz, papas a la francesa o papas doradas..Espero les guste
fbustamanteh69 -
Pasta con salsa de champiñones, jamón, tocino y crema agria Pasta con salsa de champiñones, jamón, tocino y crema agria
Una excelente forma de preparar una pasta con mucho sabor es cremosa y puedes acompañarla con pan de ajo. Sirve para 2 personas.
-
Cuadritos de pollo en salsa teriyaki Cuadritos de pollo en salsa teriyaki
Es una receta muy deliciosa que la puedes acompañar con una papa al vapor, patacón y un arroz blanco. Se pude acompañar con una crema de champiñones.
-
Sándwich🧅🥖🌶️de champiñones con pimiento, cebolla y salsa bbq🧀🍯🍄 Sándwich🧅🥖🌶️de champiñones con pimiento, cebolla y salsa bbq🧀🍯🍄
Salteado de champiñones, cebollas, pimiento rojo con salsa bbq... Servido en un pan baguette y queso... -
Salsa de Champiñones🍄🥛🧀 Salsa de Champiñones🍄🥛🧀
Ideal para quesadillas, pastas, papas, etc... Sencilla pero deliciosa... -
Salsa a la pimienta Salsa a la pimienta
Ideal para carnes rojas, asadas o a la parrilla#MiRecetarioReceta hecha por Papá James 👨🏼🍳
-
Abadejo🍤 en Salsa Verde Abadejo🍤 en Salsa Verde
En esta ocasión, traemos este delicioso!!!! - Pescado- con una salsa con mucha personalidad. El abadejo es un pescado con una carne de textura blanda y suave sabor, con un alto contenido de omega 3 y otros nutrientes que harán que tu salud se vea favorecida. Aquí te enseño a preparar paso a paso para que integres este excelente pescado en tu dieta. Y compartirlo para la familia...#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado
Mushroom Sauce with Cabernet Sauvignon Más recetas
Comentarios