Stromboli de pollo, queso y panceta
Siguiendo la receta de la masa de stromboli de @verococinaconamor pero usando otro relleno.
La masa es buenísima realmente y es muy versátil porque se puede rellenar con lo que tengamos en casa.
Stromboli de pollo, queso y panceta
Siguiendo la receta de la masa de stromboli de @verococinaconamor pero usando otro relleno.
La masa es buenísima realmente y es muy versátil porque se puede rellenar con lo que tengamos en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos harina, levadura, azúcar y sal. En medio ponemos aceite de oliva y agua tibia. Mezclamos bien.
- 2
Llevamos a la mesada y amasamos hasta formar un bollo liso. Dejaremos descansar 30 minutos.
- 3
Dividí en 2 porque quería hacerlos grandes pero pueden hacerse pequeños. Vamos a estirar como cuadrado o rectángulo.
- 4
Dejando los bordes libres puse la cebolla con panceta, luego el pollo, sal, orégano y muzzarella.
- 5
Hay que hacer un rollo y cerrar bien. Llevé a una placa para horno con aceite. Pinté con el aceite del sofrito de la cebolla y puse orégano.
- 6
Llevé al horno unos 30 minutos hasta que doró bien.
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