Rajas para la torta!
Ana Laura Arias @Alas77
Estas rajas son del José, le encantan, fáciles y versátiles. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Los chiles hiérvelos durante 1 minuto, nada más que cambien de color los retiras y reserva
- 2
Corta las cebollas en julianas y fríelas en el aceite, cuando estén un poco suaves agrega el jitomate, agrega el
Consomé de pollo en polvo, revuelve y deja sazonar por 10 minutos a fuego bajo.
- 3
Tapa para que el jitomate suelte su jugo. Desvena y corta los chiles en rajas y agrégalos al sofrito. Deja que se sazone tapado. Revuelve de vez en cuando.
- 4
Sírvelas como acompañamiento, en tortas, tamales, omelette, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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