Pasta a la trufa
🥚🥛🧀🍝Se prepara en un momento, así que si vas con prisas o no tienes ganas de cocinar, esta es tu receta y te va a encantar😁
Pasta a la trufa
🥚🥛🧀🍝Se prepara en un momento, así que si vas con prisas o no tienes ganas de cocinar, esta es tu receta y te va a encantar😁
Paso a paso
- 1
Ponemos una ollita con agua, sal y un chorrito de aceite, echamos la pasta y lo tenemos cociendo hasta que adquiera el punto que nos gusta.
- 2
En un bol mezclamos el queso rallado, la yema de huevo y la nata o crema de leche.
- 3
Cuando la pasta esté cocida, retiramos el agua, pero reservando un poco por si hiciera falta y volcamos el preparado que tenemos en el bol, se mezcla y se calienta un poco, si vemos que se ha quedado seco echamos un poco del agua que habíamos reservado. Probamos por si necesita sal y servimos poniendo la salsa de trufa por encima, solo un poco porque la trufa tiene un sabor muy intenso.
- 4
Si te gusta la frufa te gustara este plato. BUEN PROVECHO!!
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