Pimientos rojos rellenos de atún con tomate y queso
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Paso a paso
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Cortamos los pimientos por la mitad, les retiramos las semillas, los untamos con aceite de oliva virgen extra por dentro y por fuera y salpimentamos
- 2
Empezamos a rellenarlos con una fina capa de parmesano, después con la mezcla de atún, tomate frito, el resto de parmesano rallado, sal, pimienta negra recién molida y orégano
- 3
Los introducimos en el centro del horno a 200 grados durante 45 minutos y 10 minutos más a 230 grados
- 4
5 minutos antes sacamos la bandeja y añadimos el queso rallado para fundir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mode le encantará ver cómo quedó.
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