Pan rápido de castañas y pasas

Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén las castañas haciendo una cruz en el culo de la castaña añadimos a la sartén un poco de sal y asamos las castañas una vez asada las pelamos y picamos
- 2
Ponemos en un recipiente al microondas el agua templamos y disolvemos en ella la levadura añadimos una cucharada de harina de la receta mezclamos y dejamos que se active la levadura
- 3
Ponemos en el bol de la amasadora la harina añadimos el aceite y el fermento amasamos y una vez que toda la harina ha quedado integrada tapamos y dejamos reposar 20 minutos
- 4
Volvemos a activar la panificadora y en este momento añadimos la sal dejamos amasar hasta conseguir una masa lisa, en ese momento añadimos las castañas picadas y las pasas amasamos unos segundos hasta que los frutos secos se integren voleamos la masa y la ponemos en un molde pyrex o cualquier molde que pueda ir al horno y taparse
- 5
Realmente es un pan rápido entonces sería en este momento hacemos un corte en el centro ponemos el horno a 200 grados y metemos el pan con el horno frío, en el precalentamiento del horno el pan irá levando,
- 6
En mi caso preparé la masa por la tarde como me tenía que ir lo que hice fue en el recipiente que lo iba luego a hornear guardarlo en la nevera al día siguiente lo saqué de la nevera le hice unos cortes en cruz, dejé atemperar un poquito para que el recipiente fuera perdiendo un poco de temperatura fría y puse el horno a 200ºc con calor solo abajo por 15 minutos, luego puse calor arriba y abajo y lo deje por 50 minutos a 200 grados
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pancakes de avena y granola #SinHarina #SinAzucar Pancakes de avena y granola #SinHarina #SinAzucar
Desayuno saludable. Andres Mejía -
Ensalada dulce de manzana piña y almendras Ensalada dulce de manzana piña y almendras
Me encantan las frutas y ensaladas y esta le da ese toque especial al almuerzo realmente es deliciosa, esta vez la servimos con alas rellenas de maíz y tocineta puré de papá y arroz blanco wendysanta -
Pancakes de avena, con quinua y queso Pancakes de avena, con quinua y queso
#aprenderUna riquísima y muy saludable opción para desayunar sin harina. Liz Corzo Fabian -
Pan rápido de nueces y avellanas Pan rápido de nueces y avellanas
¡Buenísimo! Hace muchos años que lo hago y siempre encanta. Cuqui Bastida -
Pan de pasas y nueces Pan de pasas y nueces
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini Fini Bautista Angulo -
Pan rápido de lino y nueces Pan rápido de lino y nueces
Esta receta la he adaptado para aprovechar las sobras de la bebida vegetal de lino y nueces, ya que al no estar cocidas todavía conservan sus propiedades o parte de ellas.#ElDiaMundialDelPan jluiscaro63 -
Pan esponjoso de nueces y pasas Pan esponjoso de nueces y pasas
Cuando probamos el pan de nueces y pasas nos encantó, un día nos pusimos a hacer pan y acabamos haciendo un estupendo pan de nueces y pasas, ¿te animas? Ir CrM -
Pan de avena con nueces y pasas Pan de avena con nueces y pasas
Este pan fue uno de los primeros que hice! Y la verdad que estaba riquísimo con el toque de pasas y nueces! Por este entonces trabajaba yo en un hotel del cual tengo muy buenos recuerdos y mi amiga carmen, compañera en otro sector de mi mismo hotel, siempre me lo encargaba porque le encantaba! Muchas gracias carmen! Maria -
Pan con nueces y pasas Pan con nueces y pasas
https://www.instagram.com/locodelhoyuelo/https://twitter.com/LocodelHoyuelo LocodelHoyuelo -
Pan de nueces y pasas Pan de nueces y pasas
Es tan bueno que parece un brioxPara panificadora Silver Crest Anna Llussà del Valle
Más recetas
Comentarios