Crepes
En esta receta vamos a ver cómo preparar la masa básica de crepes, a la que después podrás añadir ingredientes de tu gusto. Perfecto para un almuerzo o merienda.
Crepes
En esta receta vamos a ver cómo preparar la masa básica de crepes, a la que después podrás añadir ingredientes de tu gusto. Perfecto para un almuerzo o merienda.
Paso a paso
- 1
Primero de todo fundimos la mantequilla en el microondas
- 2
Añadimos todos los ingredientes en un vaso de batidora
- 3
Mezclamos todo con una batidora eléctrica hasta conseguir una crema bien líquida. En caso de que queden grumos la podemos pasar por un colador para eliminarlos. También se puede hacer a mano con las varillas
- 4
Unta una sartén antiadherente con una cucharadita de mantequilla con la ayuda de un pincel o brocha. Pon a calentar la sartén a fuego medio.
- 5
Vierte un poco de masa en el centro y espárcela bien por toda la sartén. Cuando empiece a cuajarse, dale la vuelta y cocina el crepe brevemente por el otro lado.
Repite la operación hasta terminar toda la masa.
¡Los crepes ya están listos!
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