Rabo de cerdo frito en Freidora de Aire
El rabo frito es una de nuestras tapas favoritas. Pero hacerlo en casa con la receta tradicional (en freidora o sartén con mucho aceite) es bastante engorroso. Así que de las primeras cosas que probé a hacer con mi freidora de aire fue esta receta.
Rabo de cerdo frito en Freidora de Aire
El rabo frito es una de nuestras tapas favoritas. Pero hacerlo en casa con la receta tradicional (en freidora o sartén con mucho aceite) es bastante engorroso. Así que de las primeras cosas que probé a hacer con mi freidora de aire fue esta receta.
Paso a paso
- 1
Precalienta tu freidora de aire. Mi caso ha sido 205º durante 5 minutos.
- 2
Mientras tanto, saca el rabo de cerdo del envoltorio.
- 3
Cuando tu freidora esté caliente, introduce el rabo. Sal y añade un poco de aceite de oliva con un spray. Mezcla con una cuchara.
- 4
Programa tu freidora a 180º durante 30 minutos. Agítalo cada 10 minutos para que se haga por todos los lados.
- 5
Sírvelo con unas gotas de limón y ¡listo!
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