Bizcocho de té macha
Tenía tiempo que quería hacer algo con macha, así que fui recopilando recetas y finalmente creo que he conseguido la buena!
Créditos a la página Dulces Diabéticos
Bizcocho de té macha
Tenía tiempo que quería hacer algo con macha, así que fui recopilando recetas y finalmente creo que he conseguido la buena!
Créditos a la página Dulces Diabéticos
Paso a paso
- 1
Separamos las yemas de las claras en diferentes recipientes
- 2
Batimos las yemas con el endulzante hasta que blanqueen
- 3
Calentamos durante 30s la leche y hechamos el te mezclando muy bien
- 4
Con la ayuda de un colador vertemos la mezcla con las yemas.
Después añadimos la harina y la levadura. - 5
Después montamos las claras hasta que quede muy espumasa y apenas se mueva
- 6
En el bol de las yemas vamos añadiendo las claras y mezclamos con movimientos envolventes con la ayuda de una lengua de gato
- 7
Vertemos la masa en un molde redondo forrado con papel
- 8
Horneamos con el horno precalentado a 180° durante 30-35 min
- 9
Una vez enfriado desmoldamos
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