Paso a paso
- 1
Limpiar el arroz con el chorro de agua.
- 2
Cocinar el arroz:
Al hervir el agua, vaciar el arroz y dejar 15 minutos a fuego lento.
- 3
Cortar ingredientes para relleno: camarón, surimi, atún, salmón, aguacate y queso en tiras o trozos pequeños.
- 4
Sushi-Zu:
Mezclar bien con madera o plástico el vinagre de arroz y azúcar.
- 5
Extender arroz en un recipiente,
mezclando el Sushi-Zu y dejar enfriar.
- 6
Poner una capa fina de arroz hasta la mitad del alga, colocar ingredientes de relleno y enrollar.
Sellar el alga con agua. - 7
Cortar serruchando despacio, mojando el cuchillo para que no se pegue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Kleen le encantará ver cómo quedó.
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