Patatas meneás Mte
Cocineresa Teresa @mte_
Receta típica de la zona
Rico, calórico y muy fácil de hacer
Patatas meneás Mte
Receta típica de la zona
Rico, calórico y muy fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Ponemos las patatas cacheladas a cocer con la hoja de laurel 15-20 minutos.
En los últimos minutos, agregamos el comino y la sal
- 2
En una sartén con el aceite, freímos la panceta y reservamos
- 3
En ese mismo aceite doramos el ajo, añadimos el pimentón, removemos y vertemos sobre las patatas meneás, mezclamos con cuidado de no machacarlas demasiado
Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocineresa Teresa le encantará ver cómo quedó.
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