Esta es una receta que inventé en búsqueda de una alimentación adecuada para la salud y agradable al mismo tiempo. Es una ensalada deliciosa de la que pueden disfrutar tanto las personas veganas como las que no lo son. Sus ingredientes son antioxidantes y brindan muchos beneficios al sistema inmunológico, ayudando a proteger nuestro cuerpo y a luchar contra un gran número de enfermedades.

Un plato típico de Hungría, que lo podemos modificar a nuestro gusto. Utilicen el tipo de carne que más les guste o el que se adecue al bolsillo de cada uno. Así como también pueden ajustar la cantidad de caldo para la receta. Súper rico y fácil de hacer. Lo pueden acompañar con algún arroz o puré.

La receta del día de hoy es tortillas de lentejas verduras con carne, quise cambiar la Forma de hacer lentejas .por qué mi esposo no le gustan las lentejas las hice así.

Es una receta fácil barata y deliciosa, las cantidades son al gusto de cada quien.

Lo que ven en la foto, es una quinoa al wok que quedó 😋. La hice como si fuera arroz al wok y la verdad, quedó muy bueno... Intentelo y me cuentan como les pareció.

Es de mis platos favoritos... 😊

Improvisando con vermicellis resultó algo muy rico! Algunos ingredientes los pueden potenciar, cambiar o quitar. Siempre al gusto de cada uno. Como también le pueden agregar alguna proteína como pollo o langostinos.

Improvisando con lo que tenía en mi cocina hice esta ensalada para mi almuerzo de la oficina.

Bueno inspirada realmente en la cocina española que tanto influenció la mesa colombiana y la calidad de las tierras de nuestra amada patria desbordada de agricultura por ende se coronó con nuestro famoso y delicioso chicharrón de cerdo y se acompaño con una ensalada tibia de cebolla morada hongos y espinaca, dándole de esta manera una identidad mestiza a este clásico español pero en esta versión completamente colombiano. 😋RECOMENDADISIMO!!

#Lococinonolotiro, hoy he resuelto comer lentejas y mañana, todo no puede ser con proteína animal esta semana nos fuimos con los granos

Esta receta típica de un almuerzo tradicional preparada al mejor estilo casero.

Proteína un granó que se encuentra en todo el mundo y es tan bondadoso de muchas formas de preparación así que mi receta con gusto para Uds.