Crema de zanahoria y manzana
El otro día, en el supermercado, se me antojo comprar una bolsa de kilo de zanahorias, pues hoy, ha tocado comenzar a utilizarlas, uniéndolas a unas manzanas y un brick de nata.
Crema de zanahoria y manzana
El otro día, en el supermercado, se me antojo comprar una bolsa de kilo de zanahorias, pues hoy, ha tocado comenzar a utilizarlas, uniéndolas a unas manzanas y un brick de nata.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las zanahorias, las introducimos en el vaso de la licuadora.
- 2
Lavamos y descorazonamos la manzana, la troceamos y la añadimos a las zanahorias troceadas.
- 3
Añadimos al vaso de la licuadora, la nata, el azúcar, el zumo de limón y la sal.
- 4
Trituramos y probamos, para rectificar su sabor, si fuera necesario.
Si os queda muy espesa, la podéis aclarar añadiéndole agua o leche, nosotros optamos por tomarla a cucharadas con textura de puré, estaba riquísima.
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