🥖Bocadillo viral de calamares 2.0

Euskotxef by Joseba Leon @euskotxef
El bocata de calamares es un clásico en todos los bares de Madrid, siempre está presente si es con alioli o con mayonesa?
¿Te animas a prepararla?
🥖Bocadillo viral de calamares 2.0
El bocata de calamares es un clásico en todos los bares de Madrid, siempre está presente si es con alioli o con mayonesa?
¿Te animas a prepararla?
Paso a paso
- 1
Dorar la panceta y reserva
- 2
Marcar el pan por la mitad en la grasa que deja la panceta. Esto le dará más sabor al bocadillo
- 3
Freír las rabas en aceite y dejarlas en papel absorbente
- 4
Montamos el bocadillo
- 5
Le ponemos alioli y tapamos
- 6
A disfrutar 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euskotxef by Joseba Leon le encantará ver cómo quedó.
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