Un típico de mi región en Semana Santa...!El ñame es un tubérculo originario de Africa y traido a América por los esclavos Africanos.El ñame es parte fundamental de la dieta  de los habitantes de la  Costa Atlántica de Colombia y es un buen sustituto de la papa y la yuca. Es uno de los  ingredientes principales de la cocina en el Caribe Colombiano ya que hace parte de su cultura y gastronomía, se consume en el famoso  mote de queso,  en dulces, como el famoso dulce de ñame de Semana Santa. Y lo mejor, está aquí en Casa Cookpad para compartirlo, María Alicia es para tí, con la pasión que despierta en Mí, hacerlo para casa, es mi primera vez en el arte de hacer dulces de Semana Santa, confieso, Nunca lo había hecho y me asesoré con las famosas Negras de mi Costa para que te quedara bien y así te quedó, delicioso. Espero lo disfrutes y disfrute mi gente linda de Cookpad...! Vamos a contárselos...!😋

Torta de chocolate fácil y rápida de preparar, en solo unos minutos podrás sorprender a tu familia o amigos.

Torta muy fácil y deliciosa, queda muy húmeda, tierna, esponjosa y muy natural.

A mí me encanta la combinación de los sabores del plátano y del coco, entonces, decidí hacer esta torta y quedó deliciosa!!!’

Este queque de guineos, está aquí por dos motivos, como #estoyencasacocinando 😜 y con más tiempo del normal, revisando despensa y ocupar el resto del tiempo, me encontré el molde de queque sin usar, todavía con las etiquetas nuevas de comprado, y dije " como es esto, que tú no has salido al ruedo" lo saqué, lo lavé y venía la otra, que preparo? Como siempre hay guineos en mi nevera, una parte muy madura y otra apenas para comer, me dí a la tarea de licuar y armar una tarta con mermelada de ciruelas pasas que había preparado y este es el resultado, muy práctico, rápido y delicioso, con una extraordinaria miga para pegarse y no parar, así que vamos y se los cuento porque #sigoencasacocinando #yomequedoencas #yoestoyencasaenfamilia #delantaldorado💛❤️💚💝

En mi esposo ya que le encantan las tortas y quería sorprenderlo

#CalentandoMotoresParaNavidad. Esta es la torta insignia de mi familia y hoy es el día más hermoso 24 de diciembre donde la familia compartimos, nietos, hermanos, sobrinos , esposos he hijas la cena navideña.

Esata tarta es muy especial porque está elaborada con las frutas favoritas de mamá. Es una tarta frutal de chocolate rellena con mermelada de mora, recubierta de merengue italiano.

Esta receta me la paso una amiga, me pareció riquísimo así que me anime a hacerla, anímense ustedes también es muy rico 😍#postrescolombia #yomequedoycocinoencasa

Sobre una base de galletas tipo oreo de chocolate bañadas en café soluble con una cremosa capa de arequipe componen éste postre que comparto para que haga parte de Casa y para que cada uno de los miembros de esta Comunidad dulce se lo goce con sabor a fiesta. Fácil de elaborar, en corto tiempo y para disfrutarlo!!

Coronados con ciruelas pasas para una dieta sana y cargada de fibra, en el desayuno van muy bien y a la hora de la merienda, se animan...? vamos a entrar a la cocina😋😋

La cocina es algo que me ayuda a desestresarme y que gusta, hoy les traigo esta receta de torta Tres leches que me ha funcionado hasta el momento ya que el bizcocho queda esponjoso y delicioso.