Pastel de cumpleaños
#pasteldecumpleañosmaria🎂🍸.Tenía un cumpleaños y me encargaron el pastel o torta de cumpleaños ( obvio regalo) para una sobrina politica por mi parte. Me encanto mucho como me quedo.💯🎂 y a todos les encantoooo!!!!!🍰🎊🎊
Pastel de cumpleaños
#pasteldecumpleañosmaria🎂🍸.Tenía un cumpleaños y me encargaron el pastel o torta de cumpleaños ( obvio regalo) para una sobrina politica por mi parte. Me encanto mucho como me quedo.💯🎂 y a todos les encantoooo!!!!!🍰🎊🎊
Paso a paso
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Lo primero es preparar los bizcochuelos. Luego enfriarlos sobre una rejilla, luego cortarlos y empezamos a mojarlos y rellenar.El primero de los bizcochuelos lo corté en tres partes, y el relleno dulce de leche, dulce leche con coco rallado y el último corte lo rellene con un mousse de duce de leche y crema de vainilla.
- 2
Acá uno de los bizcochuelos, luego.cortado y con dulce de leche.
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Y acá. La crema de vainilla batida (más bien qué esta quede muy firme) para poder hacer el mousse y decorar.
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Acá el pastel empieza hacer revestido con su crema de vainilla, tanto por los costados y arriba, ahí como ven le estoy marcando la cruz con un mondadientes.
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Luego rellene la cruz con el mousse (con un color más obscuro para parecerse a una cruz) al mousse le puse un poco más de dulce de leche y corte la bosita y fui rellenandola con piquitos de esa manera quedo la cruz.
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Luego puse el.puntero y llene la manga con crema y comencé hacer los piquitos y las rosas y en cada rosa le puse un piquito de la mousse y espolvoree con un restito de polvo dorado. Y LISTA PARA DEGUSTARLA!!!!!💯🍷💯🍷EXQUISITA🎂🎊🎁🎉🎉🎈🎈
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De a poco este año como qué me ánimo más a la pastelería aunque sea dentro de mi familia.Jejeje.
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