Bizcocho de Naranja sin gluten!!

Tengo unas cuantas clientas y amigas celíacas y me pedían mucho un bizcocho que realmente estuviera jugoso y tuviera buen sabor.
Bizcocho de Naranja sin gluten!!
Tengo unas cuantas clientas y amigas celíacas y me pedían mucho un bizcocho que realmente estuviera jugoso y tuviera buen sabor.
Paso a paso
- 1
Montar claras a punto de nieve con la pizca de sal
- 2
Mezclar mantequilla y azúcar que quede bien cremoso
- 3
Integramos las yemas una a una
- 4
Vertemos la leche y el zumo de naranja junto con la ralladura r integramos
- 5
Integramos la levadura y la harina tamizada
- 6
Integramos las claras que teníamos con movimientos envolventes
- 7
Engrasamos bien un molde y volcamos la masa
- 8
Horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo 35 min y miramos, pinchamos si sale limpio está y sino le dais 5 min más
- 9
Dejamos enfriar en la rejilla y a disfrutar
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