Pasta en salsa de champiñones
Una rica Pasta en salsa de champiñones, con ajo y albahaca y sin nada de nata. Con la pasta bien napada para que le dé un muy buen sabor!! Seguro que te encanta si la pruebas!! Dejo por aquí el enlace a la receta en vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Pu3zSX2DP-g
Pasta en salsa de champiñones
Una rica Pasta en salsa de champiñones, con ajo y albahaca y sin nada de nata. Con la pasta bien napada para que le dé un muy buen sabor!! Seguro que te encanta si la pruebas!! Dejo por aquí el enlace a la receta en vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Pu3zSX2DP-g
Paso a paso
- 1
En primer lugar salteamos los champiñones laminados en una sartén con aceite de oliva caliente
- 2
Cuando estén los salpimentamos, añadimos el ajo y la albahaca y hacemos un par de minutos a fuego medio
- 3
Luego los reservamos y hacemos la pasta en abundante agua con sal, un minuto menos de lo que indique el paquete
- 4
Trituramos los champiñones
- 5
En la sartén donde los hemos hecho, echamos la mantequilla y, cuando esté derretida, echamos la pasta escurrida (reservar agua de cocción)
- 6
Añadimos el queso y mantecamos bien, removiendo
- 7
Agregamos la pasta de champiñones e integramos
- 8
Añadimos un cucharón (o dos) de agua de cocer la pasta y vamos removiendo hasta que veamos que ha adquirido una textura bien cremosa
- 9
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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