Muy fresca y deliciosa, quiero compartir esta deliciosa, chicha con ese olor de la guayaba.

Hoy les comparto la receta: cómo hacer casquitos de guayaba colombianos, enseñándoles la preparación de mi abuela, para este dulce pueden utilizar cualquier tipo de guayaba, además la receta es muy diferente a la que normalmente encuentran en las redes ya que es típica de la Costa Caribe Colombiana, no requiere canela, ni clavitos de olor, se hace con solo 3 ingredientes, es fácil de hacer y un manjar, se acompaña normalmente de queso costeño , cuajada o queso mozzarella, también pueden envasarla para conserva y regalar, estoy segura que les encantará.

El dulce, conserva o bocadillo, es una pasta resultante de la mezcla de guayabas maduras y azúcar, la cual mediante el fuego, se obtiene una textura dura y de un color rojo oscuro brillante. El producto tradicional aquí en Colombia, tiene forma de bloques pequeños y los hay, con dos bandas delgadas de pasta clara elaboradas con guayaba blanca, y una banda gruesa central de pasta roja, elaborada con guayaba roja. En alguna oportunidad se los comparto. De momento está delicia muy fácil de hacer y de un exquisito sabor para endulzar algunos momentos. Con cualquier tipo de queso va muy bien.😋Me acompañan y les cuento como fue ...!🌺

La guayaba es muy rica en nutrientes, posee gran cantidad de vitamina C y es muy común en la costa Colombiana, con ella se preparan jugos, bocadillos, mermeladas y muchas cosas más.

Pancitos rellenos de dulce de guayaba y queso...

💁🏽‍♀️Siempre es bueno consumir este jugo rico en vitamina C🌟 #jugos #guayaba #jugocolombiano

Roscones de guayaba Colombianos 🇨🇴

Plátanos machos maduros asados en sartén antiadherente y luego rellenos con lo que más nos guste, en mi caso queso, dulce de guayaba casero y otros los rellené con jamón y queso, otros con queso crema, en fin pueden poner arequipe, mermeladas, solo quesos que derritan, etc... El plátano maduro asado así es una delicia...

Estos pancitos salados rellenos de dulce de guayaba casero y queso son muy ricos para desayunar o merendar...

En Colombia éstos pastelitos de hojaldre rellenos de dulce de leche, pasta de guayaba o membrillo son muy populares y se les conoce con el nombre de Pastel Gloria.. Son súper fáciles de preparar y son deliciosos.

Quedan con una miga muy suave y un agradable sabor, si les gusta el bocadillo ó dulce de guayaba, seguro les gustará, yo se los preparé como un presente para mi hermano menor...

Dulce de cuchara muy fácil, elaborado con una fruta muy exótica y versátil como es la guayaba. Rellenas de queso crema o de otro ingrediente salado, son deliciosas.