Macarrones boloñesa sabor Cookpad gratinados con gouda
Dicen que las manías no las curan los médicos, y así lo creo yo.... de hecho, ha sido la falta de producto lo que ha hecho posible que cambie mi opinión respecto a esta receta.
No sé por qué, pero la boloñesa siempre la preparo para spaghetti y nunca para macarrones (de ahí lo de las manías).
Con los productos de la boloñesa a punto, he visto que no tenía spaghetti, así que no tenía más remedio que hacer macarrones, y he quedado encantada con la receta.
Tanto, que la dejo como habitual en mi recetario.
#saborCookpad
Macarrones boloñesa sabor Cookpad gratinados con gouda
Dicen que las manías no las curan los médicos, y así lo creo yo.... de hecho, ha sido la falta de producto lo que ha hecho posible que cambie mi opinión respecto a esta receta.
No sé por qué, pero la boloñesa siempre la preparo para spaghetti y nunca para macarrones (de ahí lo de las manías).
Con los productos de la boloñesa a punto, he visto que no tenía spaghetti, así que no tenía más remedio que hacer macarrones, y he quedado encantada con la receta.
Tanto, que la dejo como habitual en mi recetario.
#saborCookpad
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta en agua y sal, según indicaciones de fabricante.
Escurrir y reservar. - 2
Mientras, preparar la boloñesa.
Sofreír la cebolla cortada en brunoise, con un chorrito de aceite y una pizca de sal. - 3
Añadir la carne salpimentada, y rehogar hasta que cambie de color.
- 4
Echar el tomate y cocinar a fuego lento 10 minutos, añadir el pimentón y 1 cucharadita de especias sabor Cookpad.
Mezclar y retirar del fuego. - 5
Poner los macarrones en la cacerola donde se han hervido, añadir la boloñesa y mezclar bien.
- 6
Colocar en las cazuelas de barro (yo las hago individuales), cubrir con queso, espolvorear con una pizca de especias sabor Cookpad, y con orégano.
- 7
Meter al horno precalentado a 220° y hornear 15-20 minutos.
- 8
Bon profit !!!
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