Pollo con salsa cremosa de champiñones al ajo y parmesano
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Pollo con salsa cremosa de champiñones al ajo y parmesano
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes y los doramos en aceite de oliva. Sacamos y reservamos.
- 2
En ese mismo aceite ponemos a saltear los champiñones laminados junto al ajo picado.
- 3
Diluimos la harina en el caldo de pollo previamente calentado 1 minuto al microondas. Se lo echamos a los champiñones. Agregamos también la nata, el parmesano y removemos. Salpimentamos y cocinamos 5 minutos.
- 4
Incorporamos las espinacas y dejamos reducir.
- 5
Por último ponemos los filetes y terminamos cocinando 10 minutos el conjunto. Sacamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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