Ensalada nido de espinacas de mi jardín
Qué orgullosa me siento cuando de mi plantío en mi jardín , recojer cebollín chino, espinacas , habichuelas. Es muy reconfortante, llegar a regar estos ingredientes.
Ensalada nido de espinacas de mi jardín
Qué orgullosa me siento cuando de mi plantío en mi jardín , recojer cebollín chino, espinacas , habichuelas. Es muy reconfortante, llegar a regar estos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las espinacas con un poco de vinagre y bicarbonato, aún siendo de mi jardín hay que hacerle ese proceso.
- 2
Cocidos los demás ingredientes, laminar.
La cebolla se deja en vinagre balsámico con sal pimienta y aceite de oliva. - 3
Decore a su gusto yo he picado muy finamente la espinaca y he hecho que esté sea un nido don posar los huevos en el plato, buen provecho.
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