Ensalada rica vegetariana

AGRIPINA PICON PACHECO
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

La dieta por estos días, llega diciembre y tenemos que guardar la línea para comer de todo, así qué un poco de esta les comparto.

Ensalada rica vegetariana

La dieta por estos días, llega diciembre y tenemos que guardar la línea para comer de todo, así qué un poco de esta les comparto.

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Ingredientes

35. minutos
2. porciones
  1. 1. Remolacha
  2. 1. Zanahoria
  3. 1. Cebolla roja
  4. 2huevos duros
  5. Pimienta, aceite de oliva, sal, vinagre
  6. 1/2. Aguacate

Paso a paso

35. minutos
  1. 1

    Cocinar el tiempo necesario para la zanahoria y la remolacha, aparte de los huevos.

  2. 2

    Dejar la cebolla picada finamente, en vinagre con sal y reservar.

  3. 3

    Picar todo muy bien y decorar a tu gusto con el aguacate y demás ingredientes.
    Nota con el agua de la cebolla vas hacer la vinagreta si es de tu agrado.

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