Alubias verdinas en ensalada, con salsa tártara
Ayer hice salsa tártara según la receta de otro miembro de la Comunidad Cookpad y me sobró bastante. Aprovechando el reto "Estado emocional primavera" he hecho las verdinas de una forma fresquita y, a la vez, rica.
El tiempo empleado ha sido de 35 minutos de elaboración y 45 minutos más de enfriado, por eso figura tanto tiempo en el apartado de tiempo total de preparación.
#primavera
Alubias verdinas en ensalada, con salsa tártara
Ayer hice salsa tártara según la receta de otro miembro de la Comunidad Cookpad y me sobró bastante. Aprovechando el reto "Estado emocional primavera" he hecho las verdinas de una forma fresquita y, a la vez, rica.
El tiempo empleado ha sido de 35 minutos de elaboración y 45 minutos más de enfriado, por eso figura tanto tiempo en el apartado de tiempo total de preparación.
#primavera
Paso a paso
- 1
Ponemos las verdinas en remojo la noche anterior.
Las escurrimos y las echamos en la olla rápida.
Le damos 30 minutos desde que empieza a salir vapor.
- 2
Cortamos las verduras en trozos mediados y las echamos a una ensaladera.
- 3
Cuando estén cocidas las verdinas las escurrimos y las añadimos a las verduras.
- 4
Añadimos la salsa tártara y removemos bien.
- 5
Tapamos con papel film y Las metemos unos 45 minutos en el frigorífico.
- 6
Ya solo queda comerlas y disfrutarlas. 😋😋
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