Aritos de cebolla con salsa tártara
Paso a paso
- 1
Añadimos al bol,el agua y los huevos y batimos, luego iremos añadiéndole ,la harina ya mezclada con la levadura y la sal ,al bol con los huevos y el agua y vamos mezclando con una varilla ,la mezcla de e quedar semiliquida .
- 2
Luego coger los aritos de cebolla y sumergirlos en la mezcla ,seguidamente añadir ala freidora.
- 3
Cuando estén dorados ir sacándolos.
- 4
Poner papel absorbente ,para quitar el exceso del aceite, luego emplatar y servir .
- 5
Para salsa tártara ,hechar la mahonesa en un bol,incorporamos las alcaparras,la cebolla,y el perejil troceado todos los ingredientes bien pequeñitos,añadirle huevo cocido y rallarlo, mezclar todo muy bien con una barilla y un poco de aceite y emulsionar.Meter al frigorífico 30 min y lista para comer.
- 6
La salsa es muy típica verla en Mac donal ,es la salsa blanca que ponen con las patatas de lux,puede ser acompañada con cualquier alimento.La recomiendo ,esta buenísimas!!!
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