Tostada de aguacate y mortadela de Trufa con huevo poché
Marieta @maria_marieta
Desayuno súper top con @lucocina y la vuelta a la carga cuidándonos bien ¡está mortadela la trajo Lucía y estaba de muerte!
Tostada de aguacate y mortadela de Trufa con huevo poché
Desayuno súper top con @lucocina y la vuelta a la carga cuidándonos bien ¡está mortadela la trajo Lucía y estaba de muerte!
Paso a paso
- 1
Pon el pan en la tostadora
- 2
Unta la superficie de las dos rebanas de pan con aceite de oliva.
- 3
Mientras tanto, pica el queso fresco y el aguacate con un tenedor, aceite, sal y pimienta. reserva.
- 4
Coloca las rebanadas ya tostadas de pan en el plato. Pon sobre el pan el aguacate con queso que tenemos reservado.
- 5
Añade el tomate a rodajas y encima la mortadela de trufa
- 6
Por último, añadir el huevo poché partido en el medio y Agregar unas gotas de aceite de oliva, pimienta y sal al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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