Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una paellera, disco de arado o simplemente la olla grande que tenga empezas de la siguiente manera: Cortas las verduras bien chiquitas y las rehogas con un poco de aceite.
- 2
Mientras pones los mejillones en una olla cubiertos con un poco de agua a cocinar a fuego fuerte unos 3 minutos, los que no se abren hay que descartarlos, el resto los colas y reservas
- 3
Cuando están tiernas agregar las presas y de pollo y dorarlas completamente
- 4
Agregas el arroz, lo vas moviendo por un minuto más o menos y le agregas el caldo
- 5
Cuando ya esta consumiéndose el líquido podes sumarle los berberechos, los calamares y los camarones, sumas un poco de caldo con el azafrán diluido mezclas bien, también para evitar que se pegue al fondo,
- 6
Al lograr el punto justo del arroz sumas las arvejas colocas los mejillones los camarones enteros arriba y deja terminar de consumir el líquido tratando de evitar que se pegue en el fondo
- 7
Apagas, dejas reposar unos minutos y servis
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Paella de mariscos Paella de mariscos
Receta para una persona la cantidad de proteína va al gusto
-
Cazuela de Mariscos con arroz 🍤🦐🦑🍚 | Fácil y riquísima 😋 Cazuela de Mariscos con arroz 🍤🦐🦑🍚 | Fácil y riquísima 😋
#caminodesabores Esta cazuela es tan sabrosa como fácil de preparar. Espero inspirarlos/as para que la preparen y disfruten de un plato de restaurante en sus casas. Salud!
-
Paella Mixta con Mariscos🍤, Pollo🥠y Cerdo🥩 Paella Mixta con Mariscos🍤, Pollo🥠y Cerdo🥩
Acompañame!!! y apunta bien todos los ingredientes juntos cocinando vas a aprender a preparar esta exquisita y deliciosa!! 😋paella para cuatro personas es una receta fácil de preparar.La paella es uno de los platos más famosos de la cocina española, un plato con sabor mediterráneo que no deja a nadie indiferente y en esta receta hay y existen muchas variaciones.: es la que he cocinado, se trata de una paella mixta con mariscos pollo y con cerdo...Porque este plato de paella te servirá para sorprender en casa a la familia👩👧. Un plato diferente y lleno de sabor, la paella mixta con mariscos, pollo y cerdo.. se volverá tu plato favorito... ¡A cocinar!
-
Paella con su toque de azafrán Paella con su toque de azafrán
A mi esposo le encanta la comida de mar y le gusta ese toque tropical de ahí sale mi inspiración.
-
-
Arroz a la Paella 🥗🥗 Arroz a la Paella 🥗🥗
#delantalglobal2024#recetacon ingredientes#morenomolanoEste plato siempre quise prepararlo y hoy fuel día
-
Paella española Paella española
La paella es uno de los platos con más versiones, esta es una adaptación propia de la paella valenciana. #MiRecetario
-
-
Risotto frutti di mare con monedas de plátano verde y ensalada Risotto frutti di mare con monedas de plátano verde y ensalada
Deliciosa forma de cocinar arroz al estilo italiano, con frutos del mar, excelente opción para compartir una buena cena de celebración se puede acompañar con un vino carmenere o cabernet souvignon.
-
Arroz con caramones Arroz con caramones
Fácil, rica, la combiné con una ensalada de aguacate (palta) con cilantro...
Más recetas recomendadas
Comentarios