Pimiento relleno de ternera al horno
A mi manera
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el pimiento lo cortamos a lo largo y colocamos en la bandeja
- 2
Preparamos el sofrito la cebolla, ajo cuando esté casi le añadimos la ternera picada
- 3
Salpimentamos y le ponemos el cartón de tomate frito de los chicos
- 4
Una vez tengamos el relleno listo empezamos a ir rellenando las partes del pimiento
- 5
Una vez rellenados le ponemos queso rallado a tu gusto y un poco de orégano (opcional)
- 6
Precalentamos el horno a 180* y unos 30-40 minutos lo tendremos
- 7
Y listo para servir 👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier M le encantará ver cómo quedó.
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