Tortilla de batata con jamón y queso

Antes de empezar a hacer la receta, te recomiendo que leas detenidamente todo y prepares todos los ingredientes necesarios, verás qué fácil y rápido tienes tu tortilla lista.
Tortilla de batata con jamón y queso
Antes de empezar a hacer la receta, te recomiendo que leas detenidamente todo y prepares todos los ingredientes necesarios, verás qué fácil y rápido tienes tu tortilla lista.
Paso a paso
- 1
Pela, lava y corta una batata en láminas finas para que se haga más rápidamente.
Añade aceite y sal e introdúcela en la airfryer unos 30 minutos a 200 ºC aproximadamente.
Tendrás que ir abriendo la airfryer para darle vuelta e ir viendo el punto de cocción. Si tu airfryer tiene un modo patata/batata úsalo. - 2
Una vez cocinada la batata la vamos a mezclar con los huevos y la vamos a machacar bien hasta que nos quede una especie de pasta.
Vamos a añadir a esta mezcla la sal y especias al gusto. - 3
Esto lo vamos a cocinar a modo tortilla en una sartén antiadherente dejando apenas un minuto y medio o menos por cada lado. Con esto vamos a conseguir que nos quede mucho más jugosa.
- 4
Una vez hecha, vamos a añadir un topping salado (en mi caso taquitos de jamón) y queso.
Lo volveremos a introducir en la airfryer para gratinar. - 5
Emplata y ya estaría lista para comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de papa a la francesa con pollo y queso Tortilla de papa a la francesa con pollo y queso
Fácil de hacer Miryam “Miryamrugo” -
Tortilla de patatas con jamón y queso Tortilla de patatas con jamón y queso
Igual que un bar de pintxos Anne Amore -
Tortilla de patatas con jamón y queso Tortilla de patatas con jamón y queso
#mirecetario cocina con bea❤️ -
🍳Tortilla de patata con jamón y queso 🍳Tortilla de patata con jamón y queso
Paso a paso como preparar una tortilla de patatas con jamón york y queso.Receta sencilla... Que la disfrutéis !!! 😆✌️ La Cocina De CaBlaDi -
Tortilla de copos de batata, jamón y quesos Tortilla de copos de batata, jamón y quesos
Hoy he querido experimentar con los copos en tortilla, en vez de patatas. Ha quedado muy buena, no es una tortilla como la de patatas. Incluso se podrían hacer más pequeñas como tortitas. 🤣 al darle la vuelta la he lesionado y ya no ha quedado tan bonita como estaba 😫 porqué seré tan critica con mis innovaciones!! La he acompañado de un poco de aguacate y tomate. carme castillo -
Tortilla con jamón y queso Tortilla con jamón y queso
Una receta súper fácil excelente para un buen desayuno e incluso de noche como cena pues sacía el apetito 😊 Romy Repetto -
Tortilla de patatas de jamón y queso Tortilla de patatas de jamón y queso
#hoy_cocina_lisson María Herrero -
Tortilla de batata con jamón ibérico Tortilla de batata con jamón ibérico
Desde que descubrí la batata me enamoré de ella. La tortilla de patata me encanta, pero reconozco que con batata (o boniato) me vuelve loca.#Nuriceta#uceda Salma -
Más recetas
Comentarios