🍳Tortilla de patata con jamón y queso
Paso a paso como preparar una tortilla de patatas con jamón york y queso.
Receta sencilla... Que la disfrutéis !!! 😆✌️
🍳Tortilla de patata con jamón y queso
Paso a paso como preparar una tortilla de patatas con jamón york y queso.
Receta sencilla... Que la disfrutéis !!! 😆✌️
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén y añadimos abundante aceite de oliva, seguidamente pelamos las patatas y cortamos a dados pequeños y las ponemos en la sartén a fuego medio. (Durante 10 minutos).
- 2
Pasado el tiempo, añadimos la cebolla a la sartén con las patatas para que vaya pochando. (Durante 10 minutos). Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- 3
En un bol, batimos los huevos y añadimos las patatas y la cebolla.
- 4
Ponemos la sartén a calentar y una vez caliente, añadimos la mitad de la mezcla. (Durante 4 minutos a fuego alto).
- 5
Añadimos encima el queso, el jamón y vertemos la otra mitad de la mezcla y le damos la vuelta para hacer la otra cara.
- 6
Calculamos 5 minutos aproximadamente la pasamos a un plato y.. ¡¡¡listo para servir!!!
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/03/tortilla-de-patatas-con-pimientos-y.htmlEsta tortilla es una versión de la típica tortilla de patatas, sólo que en este caso, le hemos añadido además de un poco de cebolla, unos pimientos y queso de oveja tanto en el interior como en la parte superior de la tortilla para decorar. El queso le ha aportado una jugosidad extra y un sabor distintivo muy agradable.#Queso#Patata
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