Crepes sin gluten, rellenos de yogur griego y manzana
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Paso a paso
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Trituramos el huevo, la bebida vegetal y el trigo sarraceno. Lo dejamos reposar.
- 2
Mientras vamos cortando la manzana en dados y la ponemos en una sartén antiadherente y cocinamos unos minutos, agregamos un poco de agua y canela.
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Ahora hacemos los crepes en la sartén extendiendo bien la masa por toda ka superficie, cuando salgan burbujitas le damos la vuelta.
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Solo queda rellenar los crepes con yogur griego y la manzana. Luego podéis ponerme un poco de miel por encima que le va muy bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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