Pasta corta con gambas y brócoli
Una deliciosa combinación de sabores con toques de cocina asiática que seguro gustará a much@s
Pasta corta con gambas y brócoli
Una deliciosa combinación de sabores con toques de cocina asiática que seguro gustará a much@s
Paso a paso
- 1
Salteamos la cebolla, el pimiento y la zanahoria, cortados al gusto, en la cazuela con algo de AOVE a fuego alto.
- 2
Cuando empiecen a quedar tiernos, cortamos el brócoli en arbolitos y los salteamos hasta que adquiera un color más vivo.
- 3
Añadimos las gambas, sin descongelar, y salteamos hasta que estén descongeladas.
- 4
Añadimos la pasta y un buen chorro de salsa de soja junto con las especias: una cucharadita de ajo, otra de jengibre, pimienta negra molida al gusto, mezclamos bien y salteamos unos minutos.
- 5
Echamos un vaso de agua caliente, mezclamos, llevamos a ebullición, dejamos cocer con la tapa puesta el tiempo que indique la pasta en su envase, retiramos del fuego, dejamos reposar unos minutos más sin quitar la tapa y listo, a disfrutar del manjar!
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Un plato de pasta completo, rápido de preparar y muy sabroso😊 #Alambiquecocina
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Siempre suelo buscar recetas en Pinterest y esta me llamó la atención y quise probarla. Para mi gusto está riquísima!!
Gisela Balbuena Ruiz -
Pasta con brócoli Pasta con brócoli
Http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/05/pasta-con-brócoli.htmlTenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli de Celi. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.Que plato más sencillo y rico.
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Rico y sabroso plato de pasta. Me inspire en una receta que ya cocine de una compañera, Aída López. Espero que os guste!!!
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