176. Lomos de merluza con tomate
Aquí os traigo una receta muy sencilla y rápida para que a nadie le dé pereza hacer pescado. Ni que decir tiene, que está también os va a gustar
176. Lomos de merluza con tomate
Aquí os traigo una receta muy sencilla y rápida para que a nadie le dé pereza hacer pescado. Ni que decir tiene, que está también os va a gustar
Paso a paso
- 1
Rehoga la cebolla a calor medio en una sartén con un poco de AOVE
- 2
Espolvorea con especias Tajín y remueve. Vierte el tomate y sigue a calor suave
- 3
Enjuaga un poco la merluza y corta los lomos por la mitad. Colócalos dentro de la sartén
- 4
Espolvorea con eneldo la merluza y echa el Avecrem machacado por encima
- 5
Vierte el agua sobre el guiso y dale la vuelta al pescado
- 6
Echa un puñado de guisantes y dale otra vez, la vuelta al pescado
- 7
Deja guisando unos minutos más moviendo en vaivén de vez en cuando la sartén y retira del calor
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