Platillos volantes para diabéticos
mari carmen @cook_27637080
Paso a paso
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Ponemos casi el medio litro a calentar con la ralladura y la canela, mientras en un vaso ponemos el resto de la leche y deshacemos el flan y la maicena todo sin azúcar, cuando haya hervido la leche abocamos la mezcla del flan y la maicena y damos vueltas hasta que endurezca
- 2
- 3
Una vez hecho este paso, ponemos galletas en el mostrador y con una cuchara vamos poniendo un pegote generoso en cada galleta, cuando las tengamos todas las tapamos con otra galleta
- 4
Ahora vatios un huevo, calentamos bien el aceite y enseguida vamos pasando cada platillo por el huevo y a la sartén vuelta y vuelta y las vamos dejando en papel absorbente
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Una vez todas hechas las emplatamos pasándolas por azúcar de diabéticos y canela
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Y el resultado es este
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari carmen le encantará ver cómo quedó.
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