Galletas sin azúcar con plátano y avena- apto para diabéticos

Con esta receta www.nutriciondeportivayentrenamiento.com quiere mostrar que hay otras maneras de hacer galletas, sin azúcar que las personas que tienen diabetes puede comer.
Galletas sin azúcar con plátano y avena- apto para diabéticos
Con esta receta www.nutriciondeportivayentrenamiento.com quiere mostrar que hay otras maneras de hacer galletas, sin azúcar que las personas que tienen diabetes puede comer.
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Pasar el plátano por una batidora o picadora hasta conseguir que el plátano esté bien batido.
- 3
En un bol verter por este orden, plátano, aceite de oliva, canela, harina, avena y las semillas de chía. Según se van añadiendo ingredientes se va mezclando hasta conseguir que los ingredientes queden bien integrados. La masa que obtendremos será ligeramente pegajosa.
- 4
Ponemos a pre-calentar el horno a 200º. Dividimos la masa en doce partes, cada parte tendrá un peso de 18 gr. le damos forma a la masa con las manos y la vamos colocando en una fuente para hornear forrada con papel vegetal.
- 5
Hornear a 180º durante 15 minutos, una vez horneadas las galletas tendrán un peso de 16 gr. Las dejamos enfriar sobre una rejilla.
- 6
Una vez enfriadas ya se pueden disfrutar. ¡Buen provecho!
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