Bizcocho de chocolate
Paso a paso
- 1
Calentamos en un cazo la leche y la mantequilla y cuando se funda esta última apagamos el fuego y reservamos.
- 2
Blanqueamos los huevos con el azúcar y la vainilla en la amasadora con el accesorio de las varillas.
- 3
Mientras, en un bol tamizamos la harina, cacao y levadura.
- 4
Cuando los huevos hayan triplicado su tamaño vamos añadiendo la mezcla anterior en varias tandas sin dejar de batir.
- 5
Después añadimos la mezcla de mantequilla y leche aún caliente y mezclamos hasta que la masa sea homogénea.
- 6
Vertemos la masa en un molde de 10 o 12 cm de diámetro camisado con papel vegetal.
- 7
Horneamos a 180° con el horno bien precalentado unos 35-40 minutos o hasta que la prueba del palillo esté limpio.
- 8
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- 9
A la hora de servir podemos espolvorear azúcar glass.
- 10
Recetas similares
-
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
#dulceUn bizcocho de chocolate muy bueno. Con sabor intenso a chocolate , esponjoso y jugoso. Perfecto para meriendas o desayunos.
-
-
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
VI esta receta en levadura total y decidí probarla.
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
A veces nos parece complicado eso de preparar un bizcocho cuando en la realidad sólo necesitamos mezclar todos los ingredientes y al horno.Mi idea original era darle una capa de chocolate por encima, pero al final no lo vi necesario, así está buenísimo, y sino que se lo digan a mis peques que no veas como se lo comieron.
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
Después de un tiempo sin publicar, por motivos personales, vuelvo con un clásico. Un bizcocho con cobertura de chocolate. Un regalo para los chocoadictos como yo.
Más recetas
Comentarios (7)