Crepes sin gluten (con premezcla) muy ricos!
Carolina C @MCarol
Con esta receta resultan crepes muy sabrosos y con una textura muy liviana. Pueden reemplazar la premezcla por harina de arroz y 1/2 cdita de goma xántica, aunque el resultado no es idéntico, quedan ricos también.
Crepes sin gluten (con premezcla) muy ricos!
Con esta receta resultan crepes muy sabrosos y con una textura muy liviana. Pueden reemplazar la premezcla por harina de arroz y 1/2 cdita de goma xántica, aunque el resultado no es idéntico, quedan ricos también.
Paso a paso
- 1
Mezclamos los ingredientes batiendo bien para evitar que se formen grumos
- 2
En la sartén antiadherente colocamos una gota de aceite o rocío vegetal y cubrimos la base de la misma con masa
- 3
Cuando vemos que los bordes se despegan lo damos vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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