🌿Hojaldres de higos, queso azul e hilo de miel 🌿
Muy buenas a todxs! Voy poco a poco volviendo pero siempre con vosotros!
Hoy presento una receta súper sencilla, rápida y que esta brutal, más para este tiempo tan caluroso que apetece algo más ligero . Las cantidades no las pongo exactas ya que cada uno puede añadir más o menos ingredientes según gusto. Espero vuestras fotos cocinillas :)
🌿Hojaldres de higos, queso azul e hilo de miel 🌿
Muy buenas a todxs! Voy poco a poco volviendo pero siempre con vosotros!
Hoy presento una receta súper sencilla, rápida y que esta brutal, más para este tiempo tan caluroso que apetece algo más ligero . Las cantidades no las pongo exactas ya que cada uno puede añadir más o menos ingredientes según gusto. Espero vuestras fotos cocinillas :)
Paso a paso
- 1
Súper sencilla y rápida de preparar ! Primero ponemos el horno a precalentar.
Después extendemos la lámina de hojaldre sobre una superficie y dividimos las porciones en cuadrados iguales. - 2
A continuación lavamos y cortamos los higos en rodajas, preparamos el queso azul y la miel a mano para nuestra continuar con nuestra receta.
- 3
En los cuadrados de hojaldre hacemos unos cortes en las esquinas tanto en la superior e inferior pero solo de un mismo lado, esto es cuestión de estética si lo preferís dejar sobre el hojaldre y luego doblar un poco la masa hacia dentro también quedará genial.
- 4
Ponemos el queso abajo y encima los higos, unimos y pintamos con el huevo, si queréis podéis añadir otro poco de queso por encima, que nunca está de sobra.
- 5
Horneamos con la temperatura y tiempo que nos dé el fabricante del hojaldre. Una vez fuera del horno, le rociaremos con un hilo de miel de vuestra preferencia (aunque a este en concreto la miel de tomillo o romero le va genial) y listo.
- 6
Servir preferiblemente templado y sino nos lo podemos llevar también para un picnic 🧺 o playa o donde más os apetezca, estamos conectados cocinillas! Chau!
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marianramos1966 -
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