Torta quesillo encapsulada
La manera más elegante de tener al mismo tiempo torta, quesillo, fruta y gelatina en la misma elaboración.
Torta quesillo encapsulada
La manera más elegante de tener al mismo tiempo torta, quesillo, fruta y gelatina en la misma elaboración.
Paso a paso
- 1
Prepara mezcla torta: azúcar, mantequilla, huevos, harina.
- 2
Vierta la mezcla en un molde acaramelandolo con un poco de azúcar. Prepara quesillo mezclando en la licuadora leche condensada y 4 huevos. Agrega vainilla o coco. Viertala en el centro mezla torta y lleva al horno.
- 3
Prepara gelatina en la manera normal Agregando un poco más de agua, un poco azúcar y gelatina sin sabor.
- 4
Hace rodajas de melocotón.
- 5
Engrasa con clara huevo un molde silicon y llevalo al refrigerador por unos minutos.
- 6
Una vez este listo el molde cubralo con un poco gelatina y regresalo al refrigerador. Sacalo una vez cuaje y coloca dentro de el la torta ya fría. Cubrala con melocotones y lo puedes poner también alrededor. Agrega gelatina y lleva al refrigerador. Hasta tonar consistencia y terminar de cubrir la torta.
- 7
Una vez cuaje colocala en la nevera donde no se congele y a disfrutar.
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