Paso a paso
- 1
Primero pongo a hervir el paquete entero de lentejas por 40 min más o menos.
- 2
Segundo empiezo a cortar/ picar las otras cosas y las voy tirando a la olla grande. Esto lo voy haciendo empezando de lo que más tarda en cocinarse a lo de menos.
- 3
Dejo cocinar la olla grande por media hora, pero puede variar bastante, el truco es ir pi chando las cosas para ver si ya se ablandaron. Estar atento e ir tirandole agua a la olla.
- 4
Medio al final tirarle los condimentos como oreganos y condimentos para guiso.
- 5
Le tiras las lentejas a la olla grandw y lo cocinas un poco más todo junto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mati Estrella le encantará ver cómo quedó.
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